Откройте вместе с нами Ош!
Из ремесленного ряда кузнецов, расположенного в самом центре базара Оша, целыми днями доносится звук удара молота о наковальню. Недаром ведь…
Пычак или пичак национальный нож среднеазиатских народов — традиционно имеет прямой широкий клинок из углеродистой стали клиновидного сечения с односторонней…
Мы начинаем публикацию серии семейных рассказов, посвященных ошанам, которые работали в сфере общественного питания. Почему мы решили начать именно с…
В Оше есть несколько мест, где делают тандыры. Весь процесс изготовления проходит вручную, но и без ног не обойтись. И…
