3 марта, 2021
А вы любите тутовник, как мы?
А вы знали, что в мире есть 16 видов шелковичного дерева? Темная шелковица произошла из стран Юго-Западной Азии, а белая…
Открой для себя, Ош!
Открой для себя, Ош!
А вы знали, что в мире есть 16 видов шелковичного дерева? Темная шелковица произошла из стран Юго-Западной Азии, а белая…
Морозными вечерами настоящий ошский плов из узгенского риса, курдючного жира, баранины, зире и желтой моркови является настоящим украшением стола! Вспоминаем…
В Оше, 14 июня прошел традиционный фестиваль плова. На этот раз местом состязания лучших среди лучших стала площадка перед Ошским…
В Оше есть несколько мест, где делают тандыры. Весь процесс изготовления проходит вручную, но и без ног не обойтись. И…
Название этого блюда сбивает с толку многих, в особенности туристов и гостей города. Они в предвкушении разрекламированного ошского ужина ожидают…
Мы начинаем публикацию серии семейных рассказов, посвященных ошанам, которые работали в сфере общественного питания. Почему мы решили начать именно с…
Старый базар Оша. Без его ярких красок и лиц невозможно представить город. Прогуляемся по летнему базару. Фотографии Алмаза Исманова.
Не знаем, как зимой, но летом самолеты, вылетающие из Оша в Бишкек бывают буквально пропитаны запахом тандырной самсы, потому что…
Все, кто бывал в Оше, наверняка не раз слышали это слово. Большинство ошан тоже не подозревают, откуда это слово взялось.…
Только в Оше можно встретить кафе, которые находятся во внутренних двориках жилых домов. В таких уютных двориках всегда растет тенистый…
